开一家咏乡园米线店，都需要哪些设备呢？我给你分好类、通俗易懂，全部是开店必备、不花冤枉钱，无多余花哨设备，贴合咏乡园加盟店标准配置，1-2 人小店完全够用。

一、后厨核心加工设备（做餐主力）

1、灶台：多孔煮面灶台，分六孔 、 八孔，快速煮米线、青菜、配菜，出餐快。2、烫面桶、汤桶：熬大骨汤、烫米线，恒温，不用反复熬汤。3、冷藏冷冻冰柜：存放肉类、配菜、半成品，保鲜防坏，一年四季食材稳定。4、操作台、工作台：不锈钢台面，切菜、摆盘、备餐一体，结实好打理。5、洗菜池：餐饮必备，清洗食材、餐具，合规过审。6、泡面池：跑米线专用。7.砂锅 、底盆：提前打料、提前配菜，提高高峰期出餐效率。

二、后厨辅助小件设备（刚需必备）

1、不锈钢料架、置物架：摆放调料、打包用品、杂物。2、菜刀、菜板、分装盆：食材加工。3、密漏、捞勺：捞米线、捞配菜

三、前厅经营设备（营业使用）

1、收银机、小票机：记账、收银、出单，新手好操作。2、餐桌餐椅：现代简约桌椅，总部统一风格。3、消毒柜：餐饮硬性要求，餐具杀菌。4、辣椒罐、麻油瓶、醋瓶。

四、外卖打包配套设备

1、打包桶、打包盒、打包袋2、外卖出餐置物台

五、杂项耗材（日常消耗）

调料盒、清洁工具、垃圾桶、灭火器材（门店消防必备）

        咏乡园过桥米线：1、不需要昂贵大型设备，无大型排烟、无复杂厨具，投入低；2、不用专业大厨，设备简单智能化，；3、总部提供采购设备，省钱省心；4、门店标准化布局，总部设计团队规划后厨摆放，动线合理、不浪费空间。

        招商热线：400-089-0589